1992年，公安部发出通知，将每年的11月9日定为“119消防宣传日”。开展这一活动的目的，是因为冬季是火灾多发季节。为了搞好冬季防火工作，以“119消防宣传日”为契机，拉开冬防序幕。 10月 19日早上六点，西昌市春城东路的一家餐馆发生火灾，店面毁坏严重。据了解，消防队员 时间赶到现场进行灭火，成功救出一名被困人员，并紧急转移11个煤气罐，幸运的是，此次事件并无人员伤亡。 10月9号凌晨3点多，浦东大道五莲路一餐厅发生火情，火灾原因疑因煤气罐泄漏引发，现场一度浓烟滚滚，惊扰四邻。 据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场所的火灾有50%以上都是由厨房火灾引起。厨房火灾特点是:起火次数频繁，油温高，不易扑灭，易复燃。目前厨房烹饪设备是高能量输入的高效烹饪设备，食用油是容易高温自燃的起火源。经营场所的厨房是重点防火场所。因此必须加强消防设施，安装专业的厨房设备自动灭火装置。 餐厅老板是防火 责任人，如何防火患于未燃，餐饮老板必须要知道这些安全常识。 餐饮老板常备安全意识清单 1、厨房与餐厅之间设置防火分隔餐厅是人员密集的场所，一旦厨房着火，火灾控制不当蔓延至餐厅则容易造成较大人缘伤亡事故。采用防火门等方式将厨房与餐厅分隔开，能有效阻止火灾蔓延。 2、超过1000m2餐厅应设置自动灭火装置《建筑设计防火规范》第8.3.11条规定：餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂...
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2018
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